”Vi äter aldrig mer inne i Askersund. Bara trötta
pizzabagare och en mindre trevlig miljö
på matställena. Var finns den goda maten?”
Det undrar en person
i ett brev till Askersunds kommun, som i
övrigt tycker staden är underbar. Personen skriver att han ofta åker dit med vänner och bekanta. Men det är det där med den goda
maten.
”Var finns stället med röding, skagentoast, eller en
härlig köttbit och gott vin. Är det inte
en fråga för kommunen att värna om god
mat när man talar om Askersund”, undrar brevskrivaren samtidigt som han tycker det är
kul med de små delikatessbutikerna i stan.
Brevskrivaren
tycker Kumla är ett bra exempel där ett matställe satts på kartan och fått
folk från Örebro att åka dit för att äta gott i en trevlig miljö.
”Varför görs inte en av Vätterns pärlor till något i
som får ännu flera att åka dit. Förslag
på åtgärd är en handlingsplan för att locka flera turister och närboende
att stanna längre i Askersund”,
tycker brevskrivaren.
Trötta pizzabagare finns det säkert en förklaring
till efter två intensiva besökshelger i Askersund. Det har säkert inte blivit många timmar sömn. När det gäller
god mat och fisk är det många som
ställer samma fråga som brevskrivaren. Var finns fiskerastaurangen och
fiskförsäljningen med tanke på närheten till Vättern? I en annan Vätterstad ,
Hjo, har man lyckats skapa en sådan
restaurang kombinerad med fiskförsäljning. Matgästerna har utsikt mot vattnet.
Ett mycket populärt ställe.
Vad jag förstår finns det en handlingsplan för att
locka turister. Men maten har väl inte betonas särskilt. Talade med
kommunalrådet Eriksson en gång om just fiskförsäljning. Han såg gärna att
det blev fiskförsäljning i hamnen under
sommaren gärna kombinerad med goda fiskrätter. Men att det var mycket svårt politiskt
att göra något åt det hela, mer än att prata och uppmana de som driver rörelser
eller tänker starta.
En gång i tiden fanns det fiskaffärer i Askersund. I
dag är det dagligvarubutiken i centrum som satsar på en speciell fiskdisk.
Fiskhandlare Arvidsson utanför sin butik vid Väderkvarnsgatan.
Bild från Leif Linus bildarkiv
Axel Rosengren med Arvidssons fiskbil. En populär gäst i bygderna.
Bild från Leif Linus bildarkiv
Stig Karlsson drev fiskaffär vid Sundsbrogatan under period. Han övertog en köttbutik och ändrade inriktning.
Ove Danielsson
